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@OfficeTAKUです。
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11月1日 今日は何の日
今日 11月1日は「ソーセージの日」です。
１９１７年（大正６年）１１月１日、大木一蔵が「第１回神奈川県畜産共進会」に日本で初めてソーセージを出品（就職先の店主名義）しました。
この日を記念して、大木一蔵の出身地である千葉県横光町商工会が2015年(平成27年)に記念日として制定しました。
大木一蔵はその後もソーセージづくりに励み、多くの博覧会で入賞するなど、その技術を知らしめます。
独立し、大木ハム製造商会、群馬高崎ハムなどを設立。
全国各地で食肉加工の技術指導にあたり多くの弟子を育てました。
また、日本農林規格（ＪＡＳ）の制定にも携わるなど、食肉加工で大きな功績をのこします。
ソーセージの父 大木一蔵
ソーセージの父とも言われる大木一蔵は、１８９５年（明治２８年） 千葉県匝瑳郡東陽村（現、横芝光町）に生まれます。
１９１０年（明治４３年小学校を卒業後、横浜中華街の「江戸清」に食肉加工見習いとして就職します。
江戸清の顧客であったドイツ人マーテン・ヘルツに出会い、ソーセージの製造技術を伝授されます。
その後、前述のようにソーセージの製造に長年携わり、大きな功績を残します。
１９７４年（昭和４９年） ８月１日 逝去
11月1日「ソーセージの日」 関連 書籍・ビデオ
ソーセージ、毎日食べても飽きません。よくコンビニでもあの棒に刺さったやつ買っちゃいます。
主婦の友社『卵さえあれば！ソーセージさえあれば！１００レシピ 主婦の友生活シリーズ』 Kindle版
これを参考においしいソーセージ料理を作りたいと思います。
嬉しいことにKindle Unlimited対象です！
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オレンジページ編集部『オレンジページ 2018年 5/28増刊号 [雑誌]』 Kindle版
粗びきソーセージ＆粒マスタードも掲載されています。
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夢野 久作『人間腸詰』 Kindle版
ソーセージで検索したらこんなのが…
夢野久作の短編。タイトルみただけで、ちょっと気持ち悪くなりそうで、読んでみたいような読みたくないような…
TVドラマ 『新米姉妹のふたりごはん』 Amazon Prime Video
2019年10月にスタートしたばかりのテレビ東京のテレビドラマ。
原作は柊ゆたかの同名コミック『新米姉妹のふたりごはん」
「生ハムの原木」という言葉にひっかかり選んでみました。
TVドラマ 『新米姉妹のふたりごはん』 Amazon Prime Video
親の再婚を機に突然姉妹になった女子高生のサチ（姉）とあやり（妹）が“料理”を通して心を通わせていく物語。生ハムの原木やラクレットチーズなど、「こんなの家で食べられるの！？」と驚く料理が続々と登場、料理を通して絆を深めていく新米姉妹から目が離せない！
11月1日「ソーセージの日」 の電子書籍 Amazon Kindle日替わりセール
閑話休題、本日のKindle日替わりセール3冊のご紹介です。
Kindleって何？って言う方は下記の記事をお先に読んでみて下さいね。
2019年11月1日 金曜日 の Kindle日替わりセール ３冊です。
曽根翔太『今すぐ話したくなる知的雑学 知識の殿堂』 Kindle版
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フジタ『ファミコンに育てられた男』 Kindle版
野澤道生『やりなおし高校日本史』 (ちくま新書) Kindle版
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