こんにちは。
@OfficeTAKUです。
11月7日 今日は何の日
Alexaが教えてくれたところによると、今日 11月7日は「ソースの日」です。
ウスターソースが100gあたり117kcalであることにちなみ制定されたそうです。
ウスターソースのウスターはイギリスの地名
19世紀の初めにウスターに住む女性が余った食材と調味料を入れて保存していところ、ソースができていたことが、始まりとのことです。
私が幼い頃、我が家ではソースはほとんど使ったことがありません。
なにかにかける調味料といえばソースではなく醤油。
カレーも、とんかつも、一般的にソースをかけると思われるものでも醤油をかけていました。
田舎で、ソースなんてハイカラなものは馴染みがなかったのかも知れません。
そんな私も多少はソースを使うようになっています。
高橋ソース カントリーハーヴェスト ウスターソース 300ml
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11月7日「ソースの日」 関連 書籍・ビデオ
ソースと言っても資源のほうじゃなくて、料理に利用するソースですね。
美味しいソース、作れるようになりたいものです。
学研パブリッシング『たれ・ソースの基本とアレンジ５７１ 定番おかずからお店の味まで』 Kindle版
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太田 静栄『絶品 ソース、たれ、ドレッシングの本』[雑誌] ei cooking Kindle版
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吉田潤喜『無一文から億万長者となりアメリカンドリームをかなえたヨシダソース創業者ビジネス７つの法則』 Kindle版
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映画 『幸せのレシピ (字幕版)』 Amazon Prime Video
とりあえず料理関連ということで。
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マンハッタンの高級レストランで料理長を務めるケイトは、ある日、姉を交通事故で失い、残されためいのゾーイを引き取ることに。一方、仕事場には、ケイトとは正反対の性格の陽気な副料理長ニックが新たに雇われる。 Rating PG12 (C) 2007 Warner Bros. Entertainment Inc. All rights reserved.
11月7日「ソースの日」 の電子書籍 Amazon Kindle日替わりセール
閑話休題、本日のKindle日替わりセール3冊のご紹介です。
Kindleって何？って言う方は下記の記事をお先に読んでみて下さいね。
2019年11月7日 木曜日 の Kindle日替わりセール ３冊です。
加藤 史子『どんな悩みも5分で解決！ 人生が変わる！ 問題解決の質問術 ～あなたを導くパペット・コミュニケーション～』 Kindle版
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関野 孝雄『やりがち英語ミスこっそりチェック帳 アルク・ライブラリーシリーズ』 Kindle版
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フィリップ・プレイト『宇宙から恐怖がやってくる！ 地球滅亡９つのシナリオ』 Kindle版
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