Kindle Daily Sale 23

電子書籍

7月23日 「大暑」と「天ぷらの日」の 関連書籍と Amazon Kindle日替わりセール

こんにちは。
@OfficeTAKUです。

7月23日 今日は何の日

今日は「大暑」
「大暑」は二十四節気の一つ。
二十四節気自体は中国の中原地域の気候を元に作られているので、大暑「最も暑い時候」とは言え、夏の本当の盛りは立秋のころになります。
が、しかし、ここのところ十分暑くなっていて、カラッとした暑さではありませんが、大層な暑さです。
たいそうな暑さ、たいしょうな暑さ、大暑。

暑さへの対処といえば、精のつく美味しいものを食べることです。
そうしたことから対処を乗り切るために天ぷらを食べようと、今日は「天ぷらの日」ともなっているそうです。
天ぷらと言えば、エビ、イカ、などの海産物から、レンコンやオクラ、大葉など畑のものまで、いろいろとあります。
考えているだけでお腹が空いてきます。

元気をつけて暑い夏を乗り切りましょう。


天ぷらの全仕事: 「てんぷら近藤」の技と味

7月23日 「天ぷらの日」 関連 書籍・ビデオ

大暑を乗り切るために天ぷらに関する書籍で元気をだしましょう。

天ぷら 関連書籍を Kidle で読む

飯野亮一『すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ ──江戸四大名物食の誕生』 (ちくま学芸文庫) Kindle版


天ぷら蕎麦の生まれたきっかけは、「日本橋南詰の天ぷら屋台の名店「吉兵衛」の客が、隣り合わせた屋台のかけ蕎麦に天ぷらを浮かべることを思いつく」、ということだったそうです。
すし、天ぷら、蕎麦、うなぎ、どれも魅力的な食べ物の歴史を知ることができそうです。


飯野亮一『すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ ──江戸四大名物食の誕生』 (ちくま学芸文庫) Kindle版

中原一歩『最後の職人 池波正太郎が愛した近藤文夫』 Kindle版


銀座「てんぷら近藤」の近藤文夫さんを描いた書。近藤文夫さんは、高校卒業後「山の上ホテル」就職。そこで、ほぼ独学で天ぷらを極めるに至るそうです。高級な天ぷら店では取り扱わない野菜を取り入れたり(野菜の天ぷらは惣菜屋さんのものという認識があったそう)、グリーンアスパラガスなどの洋野菜を天ぷらにしたり、独自の道を切り開きます。料理長に就任してから20年間、売上のノルマを達成しなかったことは一度もないそうです。下記のインタビューも大変参考になりますのでぜひ。
近藤 文夫氏インタビュー(てんぷら 近藤): 生涯を天ぷらに捧ぐ。天ぷらでしか出せない味を世界に伝えたい – Foodion │ 一流シェフ・料理人のプロフェッショナル論


中原一歩『最後の職人 池波正太郎が愛した近藤文夫』 Kindle版

近藤 文夫『「てんぷら近藤」主人の やさしく教える天ぷらのきほん (おうちで作れる専門店の味) 』 Kindle版


近藤文夫さんが教えてくれる天ぷら「使うのは、ご家庭のフライパン。使う揚げ油は、高さ3cm分。これで、絶品の天ぷらが作れます。」ということです。
天ぷら、油を扱うのが億劫で一度も自分では揚げたこともありませんが、こんど挑戦してみようかと思います。


近藤 文夫『「てんぷら近藤」主人の やさしく教える天ぷらのきほん (おうちで作れる専門店の味) 』 Kindle版

『グッチ裕三の旨いっすニッポン』 Amazon Prime Video

グッチ裕三さんが、美味しいお店を食べ歩き紹介する番組。料理の情報などもあるので楽しみながら役立つ、気楽に楽しめる番組。


『グッチ裕三の旨いっすニッポン』 Amazon Prime Video

お店に行く道中、商店街の店主や買い物客とグッチ流コミュニケーション。そのお店のNO.1のメニューや、家庭の調理のヒントになる情報もタップリ紹介。グッチ裕三氏の「とっておき!お得コーナー」もお楽しみに。

7月23日「大暑」「天ぷらの日」の電子書籍 Amazon Kindle日替わりセール

閑話休題、本日のKindle日替わりセール3冊のご紹介です。
Kindleって何?って言う方は下記の記事をお先に読んでみて下さいね。

2019年7月23日 火曜日 の Kindle日替わりセール 3冊です。

白戸 ミフル『合コン・アンド・ザ・シティ 恋活・婚活女子の合コンマニュアル』 Kindle版



白戸 ミフル『合コン・アンド・ザ・シティ 恋活・婚活女子の合コンマニュアル』 Kindle版

風間八宏 『超「個」の教科書―風間サッカーノート―』 Kindle版



風間八宏 『超「個」の教科書―風間サッカーノート―』 Kindle版

ロブ・ゴーフィー『なぜ、あなたがリーダーなのか[新版]――本物は「自分らしさ」を武器にする』 Kindle版



ロブ・ゴーフィー『なぜ、あなたがリーダーなのか[新版]――本物は「自分らしさ」を武器にする』 Kindle版

Kindle本セール&キャンペーン 


Kindle Daily Sale 227月22日 「ONE PIECE の日」の 関連書籍と Amazon Kindle日替わりセール前のページ

7月24日 「河童忌」の 関連書籍と Amazon Kindle日替わりセール次のページKindle Daily Sale 24

ピックアップ記事

  1. [Instagram] インスタグラムで勝手にレイバンサングラスの投稿がされたら…
  2. 3.11復興とは?問うドキュメンタリー:メディアが語らない真実「被災地の水産加工…
  3. 机からケーブルを落とさない NuAns WORKLIFE FOLDKEEPER …
  4. 【Word】游明朝/游ゴシックやメイリオで1ページの行数を増やしても行間を広げな…
  5. 【初心者・シニアのためのVOD入門】お家で映画三昧!休みは動画配信サイトのお試し…

関連記事

  1. Kindle 日替わりセール 12日
  2. Kindle Daily Sale 12
  3. Kindle Daily Sale 29
  4. Kindle Daily Sale 22
  5. Kidle Daily Sale 21
  6. Kndle 日替わりセール 30

LINE公式アカウント:OfficeTAKU

OfficeTAKU Line公式アカウントバナー

最近の記事

日比谷花壇_毎月楽しむお花のある暮らし特集

人気の記事

  1. 日商PC検定
  2. ロジクール MX KEYS(MAC用)
  1. Security

    【注意!】「2018 年間ビジターアンケート」というフィッシングサイトに騙されな…
  2. 【Facebook】不審なメッセージリクエストでグループ作成のお知らせが届いたら

    Facebook

    【Facebook】不審なメッセージリクエストでグループ作成のお知らせが届いたら…
  3. WebService

    話題のDeepL翻訳はアプリをインストールするとより便利
  4. WebService

    [Amazon]【30日間無料体験】絶対おすすめ!アマゾン プライム会員。買い物…
  5. Instagram(インスタグラム)へMacのブラウザSafariから投稿する方法

    Web

    Instagram(インスタグラム)へMacのブラウザSafariから投稿する方…
PAGE TOP